かため、やりません

 

昼飯に行ったラーメン屋さんの壁に「かため、やりません」と貼ってあった。同じだなあ、と思いながらラーメン食った。

私の場合は「好評」だが「高齢」なのでかため、やりません。

白い容器に水が溜まっている。たいへん見えにくいが、「溺れそうな」と書くのが決してオーバーではないことがお分かりだろう。朝からエアコン稼働しているとこうなる。

長女が誕生祝いに「かどや鯛めしの素」を買ってきた。少し前まで快調に鯛を釣っていたので誕生日プレゼントを安くあげようとしたのだろう。

愛媛では鯛は山ほどある。天然より養殖モノが美味い。今日も鯛刺し身を買ってきた。鯛めしの素に漬け込んだ。「かどや風」は卵の黄身だけ使う。大葉とミョウガも買ってきたので、今夜は鯛めしで晩酌する。