久々の釣り

曇っていたので久しぶりに釣りに行った。雨でも行かない。晴れてもいかないのだ。濡れるのが嫌、日焼けはもっと嫌。


オーナーズチェアに座り込んでリモコンだけで操船する。

釣れない。

たまに釣れたと思ったらプンプンに怒り狂ったフグだ。

怒りたいのはこっちなんだけどね。

雨は降りそうで降らない。暑くなってきた。蒸し暑い。悲しいことにヨットにはエアコンがない。軽四トラックにだってあるのに、情けない乗り物だ。

魚探に群れはみえているのに釣れない。


悔しいし、暇なので前からチャレンジしたかったことをやってみた。


私が使っているオリンパス製コンデジは15ｍ/50f Waterproofと表示してある。

やってみようじゃないか。この場所の水深は22ｍだけど、まあいいか。釣り糸に結びつけて沈めてみた。






うまく撮影できなかったけど、魚探に映っているのは小さな魚ということが分かった。

カメラの前を小魚が高速で泳ぎ回っている。使っているエサよりも小さい。これでは釣れるはずがない。



海底も見えた。やはり岩だらけだ。

もどり梅雨

いい天気が続いたのにまた雨だ。こんな気候を「もどり梅雨」と言うのかなあ。

ねんのために辞書を引いてみたら、「梅雨明け後の雨」のことを言うそうだ。

まだ梅雨があけてないので単なる雨だった。



手元にいつも辞書を置いている。いまは検索で調べるほうが早いけど、辞書を読むのも面白い。「辞書は引くものでなくて読むものである」と言ったのは誰だったか・・・


「明解」さんを常用している。広辞苑は枕替わり。厚さがちょうどいい。




家人が旅行中だったので、今日の晩飯は外で食おうと車に乗ったときに帰宅した。こんな時は、「もどり妻」というのだろうか。両方の辞書にそんな言葉は載っていなかった。

自作ベーコンは失敗だった。


塩漬けに一週間かけたのに、食うのを焦ってオーブンで焼いてしまった。

高温で焼くので脂分が溶け落ちてしまった、メルトダウンだ。

やはり低温で「温燻」するほかない。


「温燻」は明解さんでは調べられない。さすがの「広辞苑は、「高温で甘塩の魚類を燻製すること」とある。肉類は辞書にもないのか。困難な道を歩んでいるものだ。




「もどり」の項目を調べているとき、「もどり売り」という言葉があった。


てっきり、若いころウリの商売やってたねえちゃんが、中年になってまた業界にもどってウリをやることと思っていたら、株式用語だった。つまんない。

天然うなぎ

昨夜のスタートは松田川の天然ウナギからだった。

写真はこれ。

お店で食い物の写真を撮らないと言ったくせに、とおっしゃるアナタ、これはお店の方が撮影なさったものなのだよ。

こちらがその証拠。

肝も骨もぜーんぶ食ったので今日は夏バテ解消！これホント。やっぱりウナギは効くねえ。

その後がイクナイ。やっぱり二次会、三次会と続いて、今朝は予定通り二日酔い。

松田川の源流は愛媛県津島町の小岩道（しょうがんどう）ということになっているらしい。

小岩道はお散歩隊の主戦場だ。サトちゃん選手やオイラのオシッコも流れ込んでいるかもしれない。途中に坂本ダムがあって、高知県宿毛市に流れている。

このウナギは宿毛市、多松さんのおうちの前を通過してきたのだ。多松さんが経営なさっている多松建設は松田川のほとりにある。

難関を突破してきたウナギは旨い

期日前投票

時間ができたので選挙に行ってきた。


NHKが出口調査をしていた。イギリス国民みたいに大嘘を書こうかと思ったが、案外とできないものだ。だから日本の出口調査は正確なのかなあ。

アンケートの最後に、「3年前は誰に投票しましたか」という質問があって、どう考えても思いさせなかった。ボケたか・・・


昼飯食いに山中のウドン屋さんに行った。途中、木陰で涼んでいるバカ、じゃなくてシカ発見。銃は持っていないがカメラはあった。

もちろんシャッター押すときは、「バーン」と言う。

ヘッピリ腰でガードレールをくぐって逃げた。もう一回、「バーン」。ランニングターゲット・スローランだね。





今日は定例呑み会。

いまの時間は呑み過ぎないようにしようと思っているが、きっとまた二日酔いだろうなあ。

自作スルメイカ

自作の干しスルメイカは旨かった。

やはり太陽に当てるとうま味が増すようだ。ゴマ油でソテーして、料理用ハサミで切り分けて晩酌をやったが、つい呑み過ぎてしまった。



生のスルメイカは当地でなくてもお安く入手できると思うので、ぜひ皆さまも手作りなさることをお薦めする。

作り方は簡単だ。料理用ハサミで縦に切り開く。もちろん包丁でいいが、手をすべらせて怪我をしないように内臓を取り出す。たいていイカナゴやらキビナゴ（どう違うのだろう）などを食っているのでそれらを取り出す。

塩水に少し漬けておく。なーに塩加減などどーでもいいのだ。（かく言う私は塩分濃度計で５％に設定するけど）


10分ほど漬け置いたら、それを干すだけ。長く置いた時は塩抜きをする。塩梅は干す前に少し切ってフライパンで焼いて食ってみると分かる。



日差しがないときは、大好きなオカモト社製のピチットシートに入れて冷蔵庫で冷やすだけでいい。

市販品とこれほど旨さに差が出る食い物は珍しい。実に旨いからお試しになることをお薦めする。

今日も暑い

今日も暑かった。

昼飯はいつものごとく冷麺。

S選手に言わせると、

「そんなもんばかり食ってたら夏バテするぞ」

もうしてるもんね。

晴れているので、スルメイカの残りを梅の木の下で干した。ここなら風が通る。

いまからこれを焼いて晩酌だ。ウフフ・・・

先週末、ヤフオクに1円スタート出品をした工具（アームスエジャー）が思いもよらぬ高額落札となった。こちらが結果。

ジャンク品と書いて出品しているのだが、なぜかこんな結果になってびっくり仰天。

新品でも19.000円なのだ。

このさい新品を購入して、いま使っているものをまたヤフオクで売ろう。


でもその時はたぶんずっと安い価格になるだろう。これがヤフオクの面白いところだ。

海水浴、いいなあ。

暑い。やたら暑い。

午後はたまりかねて、「はま湯」に行った。温泉入ってのんびりしてきた。


家族連れが多いなあと思って海岸見ると、海水浴に来ている人が多かった。そのあと、温泉に入って帰るようだ。これはいいなあ。夏休みに孫たちが帰省したら提案してみよう。（たぶん断られる・・・）

休憩室は疲れ果てて、お休みになってる皆さんでいっぱい。そりゃあ、泳いだら疲れるよ。



太陽が出ているが、湿度が高いのでスルメは冷蔵庫で乾燥中。少しずつ試食をしているので、外に干すことはないかもしれない。

バター焼きもいいが、ゴマ油でソテーするのも絶品だ。



干物を作る時に便利な「ピチットシート」は汎用品でどこのホームセンターやスーパーでも売っていると思い込んでいた。大間違いだった。町内のどこにも売っていなかった。

こんな時期に冷蔵庫で乾燥させるのに便利なシートだ。次のためにネットで仕入れた。来週はベーコンを自作しようと思っている。美味い食い物は自分で作るぞ。

このピチットシートを作っているメーカーさんは、かの有名な「オカモト」さんではないか。



知らなんだ。


この会社は、世に役立つ製品ばかりを作ってらっしゃる。