いい天気が続いたのにまた雨だ。こんな気候を「もどり梅雨」と言うのかなあ。
ねんのために辞書を引いてみたら、「梅雨明け後の雨」のことを言うそうだ。
まだ梅雨があけてないので単なる雨だった。
手元にいつも辞書を置いている。いまは検索で調べるほうが早いけど、辞書を読むのも面白い。「辞書は引くものでなくて読むものである」と言ったのは誰だったか・・・
「明解」さんを常用している。広辞苑は枕替わり。厚さがちょうどいい。
家人が旅行中だったので、今日の晩飯は外で食おうと車に乗ったときに帰宅した。こんな時は、「もどり妻」というのだろうか。両方の辞書にそんな言葉は載っていなかった。
自作ベーコンは失敗だった。
塩漬けに一週間かけたのに、食うのを焦ってオーブンで焼いてしまった。
高温で焼くので脂分が溶け落ちてしまった、メルトダウンだ。
やはり低温で「温燻」するほかない。
「温燻」は明解さんでは調べられない。さすがの「広辞苑は、「高温で甘塩の魚類を燻製すること」とある。肉類は辞書にもないのか。困難な道を歩んでいるものだ。
「もどり」の項目を調べているとき、「もどり売り」という言葉があった。
てっきり、若いころウリの商売やってたねえちゃんが、中年になってまた業界にもどってウリをやることと思っていたら、株式用語だった。つまんない。
2016年7月8日金曜日
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