クエを食え

当地方ではクエの養殖に成功している。

クエは岩礁地帯でしか釣れない幻の魚だが、養殖に成功して、いまでは私でも食べることができる魚になった。

煮付けにして食べる。身が少しだけ固くなっている。食べると歯ごたえが感じられて実に美味い。

これで呑むともう幸せ感が充実して、つい呑み過ぎる。かくして今朝も二日酔い



午後は久々に生まれ故郷に行ってきた。

私の土地が昨年の豪雨災害で土砂に埋まったので復旧工事をするそうだ、

でも地主の自己負担費用が発生するという。田んぼなので、もう不要だから町役場に寄付するというのだが受け取り拒否。

しかたがないなあ。まわりに他の方の田んぼがあるので我が家だけ無視はできない。

地元の桜で記念写真を撮って帰宅した。


スマホの写真アプリで加工してみた。

背景処理に問題があるが、数秒でここまで切り取ることができる機能は凄い。

カン違い

某狩猟グループさんが、無線機を購入するので免許申請をしてくれとおっしゃる。

それもすべて当社に委任をするのでやれ、とのこと。カネは出すぜよ、とおっしゃるが当方は行政書士ではないので、そんな業務はできない。かといって無料で奉仕する精神など持ち合わせていない。（当社は新品無線機を購入いただくと無料で書類作成サービスをしている。実は簡単な作業なのだ）書類は作るが申請は本人が直接にする。代行は面倒だ。あの役所、個人には親切だが業者には嫌味なのだ。

寄付は受け付けることにして、やむなく引き受けたが、これがたいへんだった。皆さん、無線従事者免許を紛失しいるので再発行からやらねばならない。

「平成の間に書類を出したいので急いでね」といって書類をかき集めてやっとさきほど完成した。

でもよく考えると「令和」までにはまた30日あった。同じようなカン違いをしている人は多いそうだ。

ホテル予約係

朝から雨。

昨夜呑み過ぎて二日酔いだった。このところ呑み会が多くてバテ気味だ。momoちゃんと山に行く予定だったが中止。（明日から賞金が倍になるので、今日はヤル気が出ないし・・・）

ノロノロと起き出して、隣町の大洲市までお買い物に出かけた。

お散歩隊メンバーから電話。射撃場にいるそうだ。3名がクレーとライフル銃を撃っている。ホントに好きだねえ。彼らは「火薬中毒患者」みたいだ。

火薬と麻薬はマとカの一字違い。マカり間違うとヤバイ。


今猟期の反省会の日程を決めたそうだ。内子町でやることになった。

私に、ホテルの予約をしておけとおっしゃる。すぐそこなので内子町まで行って予約完了。パシリだね。


ここまで来たのなら石畳の桜見物をして帰ろう。

しだれ桜は大人気で人が溢れていた。広場では蕎麦の販売をしていた。二日酔い対策に食べたかったが、行列に並ぶのは嫌だ。

 

そのまま山越えをした。鳥越峠を抜けたら双海町だ。ここで、つけ麺を食べた。似たようなものだ。

電動箱ワナ 踏み板方式

箱ワナ内部に踏み板を置いて、これを獲物が踏めばゲートが落ちるようにした。

以前は、踏み板部に自動ドア用スイッチを使っていたが、高価なのと動作が不安定なので売る気にならなかった。

今回は簡単だけど、安価で防水加工（簡易だけど）もできた。踏み板部は獲れるたびに壊れるので安くする必要がある。


006P（９V)電池１個で、15ｋｇまでの重さのゲートなら落とすことができる。落ちるまで電力を使わないので長時間放置できる。

トリガー部分は３本の固定バンドで１分もあれば取り付けできる。


販売サイトはこちら

花粉＆黄砂

凄まじい花粉と黄砂のせいで車が変色している。

黒い車はアカンねえ。

こんな場所で普通に呼吸していることが我ながら信じられない。

悲しいほどタフなんだろうなあ。












アジを釣ることを、「アジ釣り」（あじつり）という。イカを釣っても「イカ釣り」（いかつり）

これを夜間にやると、「夜釣り」（よづり）という。昼間、船で釣っても「船釣り」（ふなづり）

この違いはなんだろう。ラジオを聴いていると、目的語が前にあると濁らなくて、時間や空間があると連濁するそうだ。日本語は難しいが、無意識に日常で間違えず使っている自分が凄いと思う。

もちろんアナタも凄い。



ホントは「＊づり」で続きを書こうと思っていたが、あまりにアホなことなので・・・

自作ベーコンで一杯

自作のベーコンで晩酌中。

自作ベーコンの旨さを知ると、もう市販のものなど食べる気がしない。


作るのに時間はかかるが、手間がかかるわけでもない。時間が旨味を出してくれる。

豚肉ブロックに塩コショウ＆ガーリックを擦り込んで冷蔵庫で２，３日寝かす。今夜食べているのは先週仕込んだもの。料理は時間が作る。

一度風乾して燻煙をかければ完璧なのだが、面倒なので私は省略する。

オーブンでゆっくり焼く。予熱を使ってゆっくり冷ます。この、ゆっくりが大切。

お汁が染み出してきて、さあ食べてください、というあたりはおねいちゃんをゆっくり口説くときと同じだがね。

我が家のオーブンはパナソニック製。

以前はぐるぐる回して焼いていたが、オーブン機能だけで充分に焼けることが分かった。

ぐるぐるしないのは、後の掃除が大変だから。オーブン機能だけなら掃除は不要だ。グラタン皿に入れて焼けばそのまま食べることができる。



たったこれだけで、むやみやたら美味しいベーコンができる。

美味いぜよ。

舐め回しながら食べると、お焼酎がぐいぐい呑めるぜよ。

流し猟

林道に犬を走らせて軽トラックで追う方式を私は勝手に「流し猟」と呼んでいる。

momoちゃん、Qちゃんが全盛期は、こうして林道を走ると左右50ｍ程度の獲物に反応した。

土曜日はmomoちゃんだけだったが、残念なことにタヌキを見つけただけだった。トラックの前を走って、匂いがあると高鼻を使ってサーチする。

今日は鈴ちゃんを連れて行ったが、トラックの前を走ることがよく理解できていない。

ついつい私を確認しに来て、トラックの後ろを走ってしまう。

自分は獲物を探す係りなのだ、ということが理解できるといいのだが・・・

何度かの成功体験がないと難しいのかもしれない。




お地蔵さん付近に農地を持つオジさんに、

「このところよく銃声を聞くが獲れているのか？」

と訊かれてしまった。

シカに向かって発砲した先日の2発と、昨日撃った１発を聞かれてしまったようだ。昨日のはタヌキ。

いつもはタヌキに向かって撃たないが、ドットサイトの照準合わせも兼ねて昨日は発砲した。

外れ。仲間を撃たなくてよかった。30ｍを超すと動く標的は難しい。


「ぜんぶ外れましたぁ」

正直に答えた。

「まあ頑張ってくれ」

激励された。こうした期待がある以上、イチロー選手みたいに引退するわけにもいかないよなあ。