クエを食え

当地方ではクエの養殖に成功している。

クエは岩礁地帯でしか釣れない幻の魚だが、養殖に成功して、いまでは私でも食べることができる魚になった。

煮付けにして食べる。身が少しだけ固くなっている。食べると歯ごたえが感じられて実に美味い。

これで呑むともう幸せ感が充実して、つい呑み過ぎる。かくして今朝も二日酔い



午後は久々に生まれ故郷に行ってきた。

私の土地が昨年の豪雨災害で土砂に埋まったので復旧工事をするそうだ、

でも地主の自己負担費用が発生するという。田んぼなので、もう不要だから町役場に寄付するというのだが受け取り拒否。

しかたがないなあ。まわりに他の方の田んぼがあるので我が家だけ無視はできない。

地元の桜で記念写真を撮って帰宅した。


スマホの写真アプリで加工してみた。

背景処理に問題があるが、数秒でここまで切り取ることができる機能は凄い。