今夜はニベを食う

 

叔父貴から「お前の好きな魚が手に入ったから取りに来い」と電話があった。

大ニベを漁師さんからもらったそうだ。１ｍ近いので、イノシシ解体場で3枚におろしたそうだ。

その片身を持ち帰れとおっしゃる。そりゃあ無理ぜよ。バアさんとふたりだがね。

結局１/４をもらった。それでも食べきれないだろうな。

昨年も同じ時期にもらって、美味さに感動した。今夜は刺し身、明日は天ぷら、明後日はムニエル・・・続くなあ。