津島町名物、六宝

 

今日の昼飯は、津島町名物の「六宝」。

鯛めしの元祖と言われているそうな。漁師めしで、沖で釣った魚を刺し身にしてタレに叩き込んで飯にぶっかけて食べたことから始まったらしい。

鯛を使えば宇和島風鯛めしになる。今日食べたのは鯛ではなかった。青物だなと思った。レジで訊くと今日はハマチを使ったらしい。魚の刺身はなんでも使うので日によって違うそうだ。アバウトでいいね。