大晦日

 孫が帰省してくれて楽しい楽しい大晦日を過ごしている。

孫は女子高生16歳。冬休みの宿題をしているが内容を見てもチンプンカンプン。まるで歯が立たない。なんでこんな難しいお勉強してるの。

カツオを買ってきてバーナーで炙ってタタキにした。ネギやミョウガを乗せてポン酢で食う。好評だった。

昨日から漬け込んでいた豚ロースをオーブンで焼いた。自作ベーコンは美味いぜよ。

あとはサーモン短冊を炙って食う予定。炙りとカットは孫がやるそうだ。

ああ、楽しいなあ。23歳ギャルからの帰省送迎要請があったがお断りした。孫と過ごす時間を取られてなるものか。