朝から霙(みぞれ)です。寒いです。
高い山は冠雪しています。やっと冬が来たんですねえ。
すっかり季節を勘違いしていたヒマワリ諸君は、「しまったぁ!」と言ってます。(聞こえましたぞ)
都心にいる美人特派員からは、「Tokyoはカラカラに乾燥している」とのウエザーリポートです。干からびないうちに早く戻っておいで。
我が社も事務所に強力加湿器を導入です。健康第一!です。
昨夜は例によって呑み過ぎでした。
幸いスタートは、お気に入り寿司屋のカウンターが空いていたのです。いまの時期に座れるのは奇跡的です。
黙って座っていたら美味いものを順に出してくれます。必ず最初に大根の煮物を出しやがるのです。大根など食いたくないわい、と思うのですが、ここからスタートするとなぜかゴールまで完走(完食)します。おまかせコースです。途中で食べきれなくなったら終わりなのです。
まず、水槽からハギ(ハゲに非ず!)をすくい取って活造りです。キモが甘いのです。
握りは肉厚イカからスタートです。
白身から赤身になって、自慢のトロです。寿司は食う順番があるというのがオヤジの持論です。黙って出るものを食べます。
このあたりで卵焼きのパフォーマンスです。客の前で厚焼き卵を焼いてくれます。卵7個を使います。ダシとなんたらかんたら(忘れた)を加えて、強火で一気に焼き上げます。(強火がコツだって・・)見事な仕上がりです。以前、これをスーパーで売っている卵焼きと思った客がいて、以後この店ではダイエー卵焼きとネーミングしています。
この卵焼きを食ったらさすがに腹いっぱいになるのですが、最後のシメはやっぱりアナゴだね。
もう動けないくらい食って帰ろうとしたら、「バッテラ持って帰れ!」と言います。夜食用です。
もう食えないと思ったけど持ち帰ったのです。その後、二次会、三次会と行って、酔いがさめて深夜にバッテラ見たら、つい手が出てこれも完食をしたワタクシなのでした。
お疲れさんのクリックよろしく →
2015年12月17日木曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
人気の記事
-
軽トラに無線機取付工事をした。 まずアンテナ取付金具を鳥居パイプに固定する。 この金具ならガッチリと固定できる。 山中を走るので、アンテナは直立させない。 同軸ケーブルは、荷台と運転席の間を通す。すき間があるのでうまく通る。運転席を持ち上げ...
-
やっとアクリル窓の交換が完了しました。 交換前 交換後 交換前は接着部分が古ぼけて、いかにも古い船という印象でした。 今回はブラックの半透明(スモーク)のアクリルに交換しました。外から見ると黒っぽく見えますが、内側からだと普通に見えます。 ...
-
午前中は釣りに出かけた。 残念ながら釣果ゼロ。ボーズ! トホホ・・・ 午後は鈴ちゃんを連れて山に行った。 例によって軽トラの前を走らせる。匂いがあると丁寧に周辺を探し回る。この動画の後、山に飛び込んだ。 銃の準備をしておこうとドットサイトの電源を入れた。確認をしようとすると何か...
-
午前中、鈴ちゃんとお散歩に行った。やっと子供イノシシを発見できた。鈴ちゃんは山中から道路まで落としてきた。 でもこのイノシシなかなか手強くて、このまま林道下の川まで逃げてしまった。動画など撮っているから無駄な労力を使うことになる。 川向うの藪の中で喧嘩をしている。 昨夜の雨で...
-
高校時代の同窓会に出席してきた。 「若人 我ら!」という歌詞だが、我々が歌うには無理がある。 白内障手術のため禁酒なので同級生3名を私の車に乗せて出席した。 もうこの歳になると誰が誰だか分からない。爺さん婆さんの集まりだがね。 名札を付けてクラス別に集まるとなんとなく分かる気が...
-
焦電センサーで感知をしたらLoRa端末経由で侵入があったことを知らせる防犯装置の評判がいい。ことに屋外など電源が取れないところでの長距離伝送はこれしかない。 某カメラメーカー様から、センサー部にライトと音声を出せるようにできないかと依頼があった。侵入者を威嚇したいらしい。たし...
-
時間ができたので釣り竿のガイド取り付け作業をしてみた。専用の糸をボビンホルダーにセットしてガイドを固定した。この装置、簡単で便利。なぜか釣り道具のなかにあった。 2液性エポキシで固定するのがミソのようだ。釣り道具イラストのものを買った。 2液を混ぜ混ぜして、ババアの厚化粧みた...
-
M氏と急遽、釣りに行くことになった。久しぶりだなあ。 台風一過、海はベタ凪。でも魚がいない。宇和海を徘徊した。大島沖で青物が小魚を追っているのを発見。うまくジギングで食わせたが、残念ライン切れ。逃した魚は大きい。 その後はエソばかり。M氏が動画を撮ってくれた。この魚はいらない。...
-
晴れているのに豪雨になっている。なんで? 打ち水になって涼しくなるかな。 電圧ロガーをレピータに取り付けようとPCに接続したがUSBを認識しない。おかしいなあ。少し前までは順調だったのに。 ロガー内の電池電圧が3V以上ないと認識しないらしい。計測したら1.5Vしかなかった。使...
-
西予市立女子高校について教えて? 西予市立女子高校は、愛媛県西予市にある市立の女子高等学校です。学校の創立は1923年で、普通科と、家政科、健康科を設置しています。 教育方針としては、「自律的・主体的な学びを通じて、豊かな人間性を育成する」を掲げ、生徒たちが自分自身で考え、行...
1 件のコメント:
バッテラ・・・なぜ、こんな美味しそうなんでしょう。
ここのお店、一度はお邪魔してみたいものです。
今週末、お散歩参加予定です!
よろしくお願い致します♪
コメントを投稿