毎食、これを1匹ずつ食べています。日曜日の朝と晩、月曜日の朝昼晩と本日火曜日の朝飯。もう６回も連続ですが飽きません。
ただ問題は2回めに作った製品に塩が多すぎたようです。塩分濃度１０％が基準なのですが、量って塩を入れるわけではないので手元が狂います。
今後のためにも塩分濃度計を買いました。これで定量化を図ります。
次回はこれで塩分濃度を決めます。やるときはやるのです。
うーん、その前に次のタイを釣らなくては。
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